Description
Cet aiguiseur innovant permet d’affûter les lames de vos couteaux, quelle que soit leur taille, avec une simplicité et une efficacité remarquables.
Son corps en chêne massif est équipé de deux roues d’affûtage, l’une en diamant pour un affûtage rapide et l’autre en céramique pour une finition nette.
Le support magnétique assure une stabilité parfaite grâce à sa matière antidérapante et propose deux angles d’affûtage (15° et 20°) adaptés à différents types de couteaux.
Ce système vous permet d’aiguiser vos couteaux dans les règles de l’art en moins de 5 minutes. Vous retrouverez ainsi le tranchant d’origine et maintiendrez un angle de coupe optimal.
Comment utiliser votre aiguiseur Horl ?
1. Préparation : Placez le support magnétique sur une surface plane et fixez le couteau contre les aimants.
2. Aiguisage : Roulez l’aiguiseur sur la lame avec la surface en diamant, en exerçant une légère pression.
3. Finition : Passez la surface en céramique sur la lame pour affiner le tranchant (émorfilage).
Pour les grands couteaux, à lame large, vous pouvez utiliser une planche à découper pour surélever l’aiguiseur.
Dimensions
– Aiguiseur : L. 8cm x Ø 5.7cm
– Support : L 11cm x l 5,6cm x H 2,4cm
