Description
Conçue pour un usage professionnel ou gourmand exigeant, elle garantit des tranches uniformes et un minimum de gaspillage, cette mandoline à truffe est équipée d’une lame en acier inoxydable soigneusement aiguisée et d’un manche en palissandre, offrant une prise en main à la fois confortable et élégante.
Son système de réglage robuste et précis permet d’obtenir des tranches toujours égales.
Polyvalente, elle est idéale pour trancher les truffes, champignons, légumes, parmesan ou chocolat.
Entretien : ne pas laver au lave-vaisselle.
