Description
La planche à découper Bérard est très pratique pour cuisiner !
Depuis la fin du 19ᵉ siècle, Bérard est localisé dans les montagnes au nord de la Provence. Après plusieurs spécialisations liées au travail du bois (comme les talons de chaussures, les skis), Bérard s’est ensuite tournée vers des produits d’art de la table en bois ! Après des années de travail, Bérard est une marque fière de ses valeurs. La qualité de cette planche à découper le prouve, le savoir-faire y est indéniable. La marque a réussi à allier des produits authentiques et pratiques !
Cette planche est entièrement fabriquée en bambou, un bois écologique puisque sa culture ne nécessite aucun soin particulier et qui n’est donc pas concerné par l’usage intensif de pesticides.
Le bambou est un bois vraiment robuste et durable et sa couleur chaude s’adapte à toutes les cuisines : modernes comme traditionnelles !
Vous pouvez l’utiliser sur ses deux faces : par exemple, pour couper les légumes d’un côté et les viandes de l’autre, et ne pas être obligé de la laver entre chaque utilisation.
Sa rigole vous permet de recueillir tous les jus de cuisson dégagés lors de la découpe de vos viandes, pour réaliser des sauces succulentes !
Aussi, vous pouvez l’utiliser de façon originale comme plateau à fromages, pour une présentation à la fois rustique et authentique.
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