Description
Insert Cuit-Vapeur – Paderno Italia Série 1100 Grand Gourmet
L’insert cuit-vapeur Grand Gourmet — s’adapte aux marmites Série 1100 pour une cuisson vapeur saine et professionnelle.
| Diamètre (cm) | Hauteur (cm) |
|---|---|
| Ø 20 | 12,5 |
| Ø 24 | 15 |
| Ø 32 | 19 |
Caractéristiques techniques
- Matière : Inox 18/10 — Fabrication italienne
- Finition : Satinée (inox brossé) intérieur et extérieur, bord supérieur miroir poli
- Bord : Anti-goutte, épaissi pour une durabilité renforcée
- Poignée(s) : 2 anses tubulaires creuses inox
- Fond : Double épaisseur — Sandwich thermoradiant inox-aluminium-inox — concave à froid, plat à chaud pour une exploitation thermique à 100%
- Entretien : Passage au lave-vaisselle autorisé
Compatibilité feux
Gaz ✓ Électrique ✓ Vitrocéramique ✓ Induction ✓
Certification professionnelle
Certifié NSF (National Sanitation Foundation) — standard international de sécurité alimentaire pour les cuisines professionnelles.
Découvrez également nos gammes Série 1000 — Inox Pro et Série 12200 — Five-Ply chez Panier des Chefs.
