Description
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Bertrand – Friteuse cuves rondes
Construction en inox, Cuves rondes ø 360 mm, Capacité: 13 litres par cuve avec filtre à déchets
ÉQUIPEMENTS
- Brûleur circulaire en fonte de 16,61 kW par cuve
- Caisson de chauffe isolé avec de la laine de roche
- Thermocouple
- Allumage par piezo électrique
- Thermostat de sécurité
- Cheminée
AUTRES ÉQUIPEMENTS
- Zone froide
- Robinet de vidange en façade
- Bac de vidange amovible avec bec verseur et poignée
- Portes battantes
- Option : avec extraction directe
- Bac à frites muni d’un fond perforé permettant l’égouttage des frites, l’huile est récupérée directement dans la cuve
046-FRITEUSEB/2P
