Description
De Buyer, maison française de référence, conçoit des ustensiles de haute qualité plébiscités par les passionnés comme par les professionnels depuis 1830.
Ce tapis de cuisson en toile de fibre de verre recouverte de silicone est spécialement développé pour la réalisation de coques de macarons parfaites. Fin, souple et pratique, il s’adapte à toutes vos préparations pâtissières et garantit un résultat homogène et esthétique.
Caractéristiques
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Résiste aux températures extrêmes, de -40°C à +230°C, pour un usage à froid comme à chaud.
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Surface antiadhésive : facilite le démoulage, assure un aspect lisse et soigné à vos pâtisseries.
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40 repères intégrés : petit cercle pour le positionnement précis de la douille / grand cercle pour la zone de remplissage idéale pour calibrer vos coques.
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Hygiénique et pratique : facile à nettoyer, compatible lave-vaisselle.
