Description
? Caractéristiques techniques :
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Diamètre : Ø20 cm
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Matériau : Acier inoxydable 18/10 avec technologie multicouche
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Base : InductoSeal® – diffusion optimale et uniforme de la chaleur
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Finition : Silvinox® pour un inox éclatant et facile à nettoyer
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Compatibilité : Tous feux, y compris induction
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Couvercle : Non inclus
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Entretien : Passe au lave-vaisselle
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Origine : Fabrication belge
✅ Points forts :
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Forme conique idéale pour fouetter, réduire et émulsionner
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Chaleur homogène sur toute la surface et les parois
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Résistante à la corrosion et à la décoloration
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Outil polyvalent adapté aussi bien à la cuisine pro que domestique
? Astuce : Parfaite pour les sauces délicates comme une hollandaise ou une béarnaise, ainsi que pour faire réduire rapidement vos jus de cuisson.
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