Description
Fabriquée en cuivre massif, cette bassine garantit une excellente conductivité thermique, assurant une répartition uniforme de la chaleur. Elle préserve ainsi la couleur et la saveur des fruits. Son fond spécial en inox permet une compatibilité avec l’induction sans compromettre la qualité de cuisson.
Caractéristiques :
- 38 cm de diamètre / 40 cm à l’extérieur
- Capacité de 12 litres
- Anses en fonte
- Fond acier inoxydable
Points forts de cette bassine à confitures
- Conductivité thermique optimale
- Compatibilité avec les plaques à induction
- Prise en main sûre grâce à des anses robustes en fonte
- Cuisson homogène et la bonne prise des confitures
- Qualités antibactériennes naturelles du cuivre
