Description
Ce très beau coffret de 3 couteaux Japonais Wasabi Black de la marque Kai est idéal pour faire plaisir à un passionné de cuisine et de beaux couteaux ou pour se faire plaisir.
Kai a conçu cet ensemble de 3 couteaux pour qu’il puisse vous accompagner dans toutes vos découpes du quotidien. Ainsi, la marque japonaise a inclus dans ce coffret, les 3 couteaux les plus souvent utilisés :
- Le couteau universel avec une lame de 10cm
- Le couteau universel avec une lame de 15cm
- Le couteau chef avec une lame de 16cm
Les couteaux Kai de la collection Wasabi Black sont destinés aux grandes cuisines de restaurants comme aux amateurs de cuisine de couteaux de grande qualité.
Avec leur lame polie en acier inoxydable d’une dureté 58+-1HRC, ils vous assurent une qualité de découpe exceptionnelle. De plus, le manche de la série Wasabi offre une hygiène optimale grâce à son mélange de bambou (antibactérien naturel) et de polypropylène. Ce manche noir n’est pas inséré mais enclave complètement la lame qui est ainsi inamovible. Ceci empêche les saletés de se déposer.
Caractéristiques :
- Dureté : 58 HRC +/-1 acier inox MV
- Manche : antibactérien naturel, mélange de bambou et polypropylène.
- Fabriqués au Japon.
