Description
Apportez une belle teinte Orangée naturelle et élégante à vos desserts grâce au colorant alimentaire naturel Orange Abricot de ScrapCooking®. Cette préparation colorante en poudre d’origine naturelle est idéale pour sublimer toutes vos créations pâtissières avec une couleur douce et harmonieuse.
Colorant naturel polyvalent pour pâtisserie
Très polyvalent, ce colorant alimentaire s’utilise aussi bien :
- à froid : dans les glaçages, crèmes, yaourts, laitages ou glaces, pour une couleur intense et homogène
- à chaud : dans les gâteaux, macarons ou meringues, offrant alors un rendu plus pastel
Grâce à sa bonne intensité, quelques grammes suffisent pour obtenir la teinte souhaitée en toute simplicité.
Idéal pour des coloris pastels et naturels
Ce colorant Orange Abricot est particulièrement recommandé pour les glaçages, crèmes au beurre, macarons et décorations pâtissières aux tons naturels. Certaines couleurs naturelles étant sensibles à la cuisson, l’intensité peut varier selon l’utilisation, sans altérer la qualité du produit.
Conseils d’utilisation et de conservation :
Ces préparations colorantes naturelles peuvent être sensibles à la chaleur et à l’humidité et parfois se compacter. Cela n’altère en rien leur pouvoir colorant : il suffit d’écraser légèrement la poudre avec le dos d’une cuillère avant de l’incorporer à votre préparation.
Caractéristiques du colorant Orange Abricot ScrapCooking® :
- Colorant alimentaire d’origine naturelle
- Couleur : Orange Abricot
- Forme : poudre
- Utilisation : glaçages, crèmes, pâtisseries, glaces, laitages, pâte à sucre
- Rendu intense à froid, pastel après cuisson
- Idéal pour pâtisserie créative et cake design
Parfait pour des desserts élégants et naturels, le colorant alimentaire Orange Abricot ScrapCooking® est l’allié idéal pour des créations gourmandes aux teintes douces et raffinées
Composition : extrait de paprika E160c, épaississant : octényle succinate d’amidon sodique E1450, huile de tournesol, maltodextrine, émulsifiant : esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono et diglycérides d’acides gras E472e, antiagglomérant : dioxyde de silicium E551, antioxydant : extrait de romarin E392, extraits riches en tocophérols E306.
Pot de 10g.
Carambelle SAS
ZA La haute limougère
37230 Les fondettes
