Description
Les moules PAVOCAKE
Pavocake est un système permettant de placer jusqu’à 6 moules en silicone dans un plateau (600×400 mm) qui peut être directement mis en cellule de refroidissement rapide.
10 formes différentes sont disponibles avec un diamètre de 18 cm pour toute la gamme.
Chaque gâteau peut être géré indépendamment. En outre, la séparation de chaque moule permet un démoulage parfait, avec plus d’aisance qu’avec un moule unique, plus difficile à gérer, sans casser ou abîmer les gâteaux à démouler.
Les moules en silicone Pavocake résistent de -40 °C à +280 °C. Ils sont extrêmement hygiéniques et peuvent être lavés en lave-vaisselle.
Le démoulage des moules : La grande flexibilité de ce matériel permet un démoulage parfait de n’importe quelle forme élaborée. Le silicone va permettre de récupérer un produit parfait , identique à la forme originale du moule.
