Description
Fine et souple, l’étamine convient pour réaliser des fromages frais, filtrer des bouillons, des jus, des sauces, ou encore pour envelopper des herbes et épices lors d’une cuisson.
Sa maille laisse passer les liquides tout en retenant les particules, assurant un résultat propre. Facile à rincer après utilisation, elle trouve naturellement sa place parmi les indispensables pour la cuisine faite maison.
