Description
Ce mortier en fonte texturée est particulièrement pratique, tant par sa grande capacité que par le poids de la fonte, qui lui assure une excellente stabilité et une grande durabilité.
Le pilon, également en fonte, permet un broyage, un pilonnage et un mélange efficaces pour obtenir une texture homogène et lisse. Le bec verseur intégré facilite le transfert des préparations sans perte de matière.
Ce mortier convient aussi bien à la préparation de sauces comme le pesto qu’à la réalisation d’huiles aromatisées, ou encore au broyage d’épices, d’herbes aromatiques ou médicinales.
Sa solidité et sa stabilité en font un outil fiable pour toutes vos préparations culinaires.
