Description
Structure en acier inoxydable. Poignées en plastique thermodurcissable athermique.
Deux brûleurs à flamme stabilisée à haute performance pour une montée en température rapide et maintien de la chaleur.
Adapté pour travailler à des températures élevées.
Allumage par étincelle électrique à 230V 1 phase + neutre.
Surface de cuisson épaisse à coins ronds avec protection soudée contre les éclaboussures pour un nettoyage facile.
Plaque de cuisson striée légèrement inclinée vers l’évacuation des graisses, qui est reliée à un récipient situé sous le plan de travail.
Équipée en standard d’un récipient d’évacuation des graisses.
Robinet de gaz de sécurité permettant de régler la température jusqu’à 300°C.
Sécurité assurée par un thermocouple maintenu actif par la flamme du brûleur.
Finition du plan de travail découpée au laser pour une adaptation « tête à tête » et une fixation de liaison.
Testé au gaz naturel ou au GPL, selon les besoins de l’utilisateur.
