Description
Informations sur le produit « Hoshizaki Ultra Cube IM-30CPE-U – cube standard (28 x 28 x 32 mm) 34 kg »
Production de glace (24h): jusqu’à 34 kg
Dimensions (L x P x H) (cm): 39,8 x 45,1 x 69,5
Hauteur incluant les pieds (cm): 78,7-82,2
Réfrigérant: R290
Système de refroidissement: refroidi par air
Tension: 1/220–240 V/50 Hz
Puissance connectée (kW): 0,215
Type de glaçons: cubes
Taille des cubes (mm): 28 x 28 x 32
Capacité du réservoir (kg): 11,5
Machines à glaçons compactes autonomes avec technologie d’hygiène UV intégrée
La série Hoshizaki IM-30CPE-U associe des dimensions compactes à une production professionnelle de glaçons et à une technologie d’hygiène UV-C intégrée. Les appareils conviennent particulièrement aux bars, cafés et espaces de service où l’hygiène et le gain de place sont essentiels.
Grâce à leur conception prête à l’emploi et à leur bac intégré, les modèles peuvent être installés rapidement et utilisés de manière flexible. Les appareils sont encastrables et adaptés à une installation sous comptoir.
Le système éprouvé à cellules fermées permet une production de glace précise et hygiénique : chaque glaçon est formé individuellement avec de l’eau fraîche, tandis que l’excédent est évacué de manière contrôlée. Des cycles de rinçage automatiques réduisent les dépôts minéraux et garantissent des glaçons clairs, compacts et neutres en goût.
Un circuit d’eau fermé protège efficacement l’ensemble du processus de production contre les contaminations et garantit une qualité constante de la glace. La pompe à eau magnétique DC sans accouplement direct assure une circulation efficace de l’eau et augmente la fiabilité ainsi que la durée de vie de l’appareil.
La fonction d’hygiène UV-C intégrée contribue à la désinfection continue des composants en contact avec l’eau ainsi que de l’eau en circulation, améliorant ainsi la sécurité hygiénique du processus.
Le système de commande électronique surveille en permanence tous les processus de production et garantit une production stable même dans des conditions variables. Les fonctions automatiques de nettoyage et les composants de maintenance facilement accessibles simplifient l’utilisation quotidienne.
Le système de refroidissement par air permet un fonctionnement économe en énergie tout en assurant une production fiable de glace. Les appareils utilisent le réfrigérant naturel R290. L’appareil est livré avec un kit d’installation, des pieds réglables et une pelle à glace.
Ce modèle produit des glaçons standards (28 × 28 × 32 mm) avec une capacité allant jusqu’à 34 kg par 24 heures – idéal pour les petits bars, cafés et espaces de service où l’hygiène et le faible encombrement sont essentiels.
| Type de glace: | Glaçons en cubes |
|---|---|
| Refroidissement: | Refroidi par air |
| Taille du cube: | Cube standard (28 x 28 x 32mm) |
| Équipement spécial: | Système de désinfection par UV |
