Description
L’huile d’algues de Groix et Nature est une recette innovante qui mêle les arômes de l’algue avec ceux du basilic.
Cette préparation culinaire artisanale est un mélange d’huile de pépins de raisins infusée avec des algues et du basilic. Cette huile apportera un goût particulier à vos plats.
Cette huile à base d’algues est idéale pour accompagner vos plats, comme un filet de poisson, une vinaigrette fait-maison ou encore des tomates mozzarella.
L’entreprise Groix et Nature favorise l’utilisation de matières premières issues d’une pêche locale, pour privilégier les circuits d’approvisionnement courts et locaux. Cela permettra à l’entreprise de vous proposer des produits de qualité, qui rappellent la Bretagne.
Ingrédients :
- Huile de pépins de raisins 69.4%
- Basilic 15.7%
- Laitue de mer déshydratée 9.2%
- Ail des ours
- Traces éventuelles de mollusques, poissons et crustacés
Poids net : 100 ml
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
- Calories : 899 kcal ou 3695 kJ
- Matières grasses : 99.9g dont acides gras saturés : 10.6g
- Glucides : <0.2g dont sucres : <0.2g
- Protéines : <0.5g
- Sel : <0.01g
Groix et Nature,
Conserverie Artisanale Mez Ker, Port Lay, 56590 Ile de Groix
