Description
Référence : BM10
Marque : SIGMA
Le batteur mélangeur Best Mix offre des performances exceptionnelles pour les pâtisseries et les plats cuisinés. Sa variété de vitesses assure des émulsions, des mélanges et des pétrissages de haute qualité. Sa conception robuste et fiable a été éprouvée avec des milliers d’exemplaires construits.
Caractéristiques :
- Variateur de vitesse avec 7 vitesses (10-20-30-40 Lt.) et 15 vitesses (60-80 Lt)
- Levage motorisé du bol
- Couple élevé et constant à toutes les vitesses
- Moteur triphasé avec entrée triphasée
- Pieds en acier inoxydable
- Commande manuelle ou avec minuterie
Equipement standard inclus :
- Spirale
- Palette
- Fouet
La grille en acier inoxydable est facilement amovible pour le nettoyage. Cette ligne de machines, avec ses dispositifs de sécurité, les parties traitées au nickel chimique alimentaire et les vernis certifiés, a obtenu l’approbation des plus prestigieux organismes internationaux pour sa qualité.
Le batteur mélangeur BM10 peut être équipé d’une série d’accessoires supplémentaires pour répondre à vos besoins spécifiques, offrant ainsi une grande polyvalence et une efficacité maximale.
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Réf. |
Puiss. |
Voltage |
Cuve cap. |
Cuve dim. (mm) |
Dim. Ext |
Poids |
||||
|
|
W. |
|
|
|
Larg. |
Prof. |
Haut. |
(kg) |
|
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BM 10 |
0.5 |
Tri 380 |
10 |
250×230 |
560 |
600 |
775 |
55 |
|
|
|
BM 20 |
0.9 |
Tri 380 |
20 |
315×290 |
605 |
735 |
840 |
108 |
|
|
|
BM 20H |
0.9 |
Tri 380 |
20 |
315×290 |
605 |
735 |
1180 |
128 |
|
|
|
BM 30 |
1.1 |
Tri 380 |
30 |
350×365 |
605 |
735 |
1180 |
130 |
|
|
|
BM 40 |
1.5 |
Tri 380 |
40 |
250×230 |
700 |
910 |
1355 |
204 |
|
|
|
BM 60 |
2.2 |
Tri 380 |
60 |
315×290 |
730 |
985 |
1490 |
280 |
|
|
|
BM 80 |
3 |
Tri 380 |
80 |
315×290 |
730 |
985 |
1490 |
300 |
|
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