Description
L’accessoire indispensable en pâtisserie : le moule à manqué Gobel ! Il est idéal pour vos recettes salées et sucrées : cheesecakes, génoises, brownies, gâteaux salés…
Son diamètre de 10 cm convient pour réaliser des gâteaux individuels ou pour 2 personnes. Il possède un bord haut de 3 cm de hauteur.
Gobel est une entreprise française en activité depuis 1887 qui met à disposition des moules à pâtisserie de qualité professionnelle. Cette entreprise est labellisée entreprise du patrimoine et dispose d’un savoir-faire unique !
Fabriqué en acier pour une meilleure résistance et durabilité, ce moule est revêtu d’un anti-adhérent bicouche de qualité professionnelle. Le système en double couche permet une meilleure anti-adhérence : démoulages parfaits assurés ! Il permet aussi de rendre le moule moins fragile.
Afin de vous garantir des cuissons saines et une utilisation sans risque, le moule ne contient pas de PFOA. Sa résistance aux températures va jusqu’à 250°C.
Nous vous conseillons de laver votre moule à la main avec du liquide vaisselle. Évitez les éponges abrasives afin de ne pas le rayer. Bien sécher avant rangement.
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