Description
Depuis 1840, Peugeot est une référence dans l’univers de la cuisine. Bien plus que ses automobiles, la marque est surtout connue pour ses moulins à poivre, à sel et à épices, qui équipent les cuisines des plus grands chefs à travers le monde.
Fabriqué en France et labellisé PEFC, le moulin à graines de lin Isen de Peugeot en bois de hêtre (issu des forêts de Franche-Comté) et inox, ne fait pas office d’exception dans l’excellence de la Maison Peugeot.
Il possède un mécanisme innovant en polyamide : un matériau technique, spécialement choisi pour s’adapter à la texture et à la dureté des graines de lin grâce à sa résistance à l’usure et aux frottements et à son inertie chimique qui préserve arômes et qualités nutritionnelles.
Sa légèreté et sa solidité assurent une manipulation aisée, et son démontage facile permet un entretien rapide avec un simple brossage grâce à l’écouvillon fourni avec le moulin.
Le moulin Isen permet aussi de moudre le sésame, le cumin, les graines de chia ou encore les baies de genièvre.
Ne convient pas à toutes les graines ou épices.
