Description
Informations sur le bloc :
Dimensions : 25 x 12.5 x 21 cm
Taille maximale des lames à poser : 29.5 cm
Contenance : jusqu’à 14 couteaux de cuisine selon leur taille
Poids : 2.5kg
Ce bloc est disponible dans deux types de finitions : bois de hêtre ou bois de noyer. Ces deux essences de bois ont été sélectionnées avec soin, pour vous garantir un bloc durable. A vous de choisir quelle finition vous convient le mieux, en termes de coloris et de veines visibles sur le bois. Chaque bois a bénéficié d’un traitement spécifique lui permettant de mieux résister aux taches. Le design du bloc apporte du caractère à votre plan de travail, tout en lui ajoutant une touche de modernité. Il vous permet de garder vos couteaux à portée de main, de manière fonctionnelle et visuelle.
Quelques mots sur le fabricant :
Artelegno est un fabricant italien, en activité depuis 1960.
Deux générations de Fazzini y sont aux commandes, et la fabrique est située en pleine nature, dans un petit village de montagne en Lombardie. Les blocs Artelegno sont fabriqués par des artisans qualifiés, dans l’idée de donner de la vie au produit, d’en révéler toute la beauté (à l’inverse d’un procédé usiné qui fabrique à la chaîne). Chaque bloc passe par de nombreuses étapes de mise en forme, et il est régulièrement contrôlé pour vous garantir des finitions impeccables.
Artelegno porte une attention toute particulière au design de ces blocs de cuisine. Le design made in Italy bénéficie d’une forte réputation à l’international, et les blocs Artelegno sont conçus pour être des pièces non seulement pratiques mais captivantes esthétiquement parlant. Bien sûr, ce même design est au service de l’ergonomie, du confort d’utilisation.
Artelegno est particulièrement attentif à la protection de l’environnement. C’est pourquoi les matériaux choisis sont issus de forêts où la durabilité environnementale est mise au premier plan, et la fabrique respecte des normes environnementales strictes, pour réduire son impact sur la nature. Par exemple, elle bénéficie d’un chauffage au sol divisé en plusieurs sections, alimentées par une chaudière biomasse où les déchets liés à la production (bois ou poussière de bois) sont transformés en énergie. Cette énergie sert par exemple à alimenter la salle où le bois est séché.
Magnétique, il est considéré comme « universel », c’est à dire que vous n’êtes pas limité par la taille de fentes, en largeur et longueur. En effet, les couteaux ne sont pas à insérer dans le bois : vous n’avez qu’à les poser à la surface du bloc pour que l’aimant fasse son travail et bloque l’acier des lames. Les couteaux tiennent ainsi parfaitement leur position. Cette caractéristique vous permet donc d’y ranger tous les modèles de couteaux.
Pour finir, un vernis à base d’eau totalement adapté au contact avec les aliments, est appliqué à la surface du bois, pour lui assurer une finition impeccable.
Tous les blocs Artelegno sélectionnés par notre équipe se trouvent ici !
