Description
Une planche en marbre idéale pour le travail des pâtisseries, du chocolat, du caramel et des glaçages grâce aux propriétés de cette matière minérale qui reste fraîche et restitue sa température à ce qui s’y trouve.
La délicatesse de ce matériau associée à ses finitions précises (les angles sont biseautés) permettent à cette planche de servir de plat de présentation pour amuse-bouches, charcuterie et fromages.
Facile à nettoyer, elle permet un travail en toute hygiène.
Des antidérapants lui permettent de ne pas glisser sur votre plan de travail.
