Description
Cette pince légère et ergonomique de De Buyer est idéale pour les cuisiniers et pâtissiers souhaitant dresser de manière soignée leurs assiettes ou décorer leurs créations.
Sa forme courbée permet de manipuler avec précision tous types d’ingrédients, des pièces de viande aux jeunes pousses ou fleurs comestibles, pour un dressage impeccable.
Le design de la pince intègre des striures au niveau de la partie coudée pour une prise en main confortable, ainsi que des striures au bout pour saisir les aliments sans qu’ils glissent, garantissant un contrôle optimal à chaque geste.
Deux tailles disponibles : 16 cm ou 30 cm.
