Description
? Caractéristiques techniques
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Type : Armoire de maturation pour viande
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Capacité : 293 L
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Plage de température : 3 °C à 10 °C
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Utilisation : maturation et conservation de viande
? Dimensions
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Largeur : 600 mm
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Profondeur : 515 mm
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Hauteur : 1820 mm
⭐ Points forts
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Spécialement conçue pour viande maturée
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Température réglable pour un contrôle optimal
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Format vertical compact adapté aux espaces professionnels
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Permet d’améliorer la tendreté et la saveur de la viande
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Idéale pour boucheries, restaurants et steak houses
165-293FS
