Description
Charge maximale : 500g
26 cm de diamètre
9 cm de hauteur
Conseil d’utilisation :
- Fariner abondamment l’intérieur du banneton puis déposez votre pâte
- Une fois votre pâte à pain dans le banneton, recouvrez-la d’un torchon chaud et légèrement humide
- Le panier ne doit pas être rempli entièrement de pâte car le pain va lever
- Après la pousse, retourner votre pâte à pain sur une plaque de cuisson, à ce stade vous pouvez faire des entailles décoratives sur le dessus avec un coupe-pâte puis l’enfourner
- Après utilisation, retirer l’excédent de farine et faites le sécher
- Conservez-le dans un endroit sec jusqu’à sa prochaine utilisation
