Description
Avec le Wok Acier Carbone 40 cmavec Spatule Bambou de Big Green Egg, la cuisine exotique n’aura plus aucun secret pour vous !
Préparer des plats asiatiques n’a jamais été aussi facile et rapide, il est très efficace et garantit une excellente répartition de la chaleur.
Compatible avec les tailles Large et Large de votre kamado Big Green egg, on fond plat luiassure une bonne stabilitéquand il est posé sur le grille en inoxmais vous pouvezaussi facilement l’utiliser avec le kit d’extension EGGspander Big Green Egg. Et expérimenter une cuisson Stir and Fry au plus près des braises !
Faire sauter ou revenir, à la mode asiatique ou pas. Un tout petit peu d’huile, une température élevée, des ingrédients hyper frais, le wok pour gril en acier au carbone avec spatule en bambou… et l’affaire est dans le sac !
Ce wok fabriqué en acier au carbone est encore plus résistant que l’acier standard. Et naturellement il est déjà enduit pour vous d’une fine couche d’huile antirouille. Pour améliorer sa longévité et la facilité d’utilisation, nous recommandons de le « culotter «avant la première utilisation, ce qui permettra de protéger l’acier tout en lui donnant des qualités anti andhésives.
Une fois lavé, vous aurez juste à le badigeonner d’un petit peu d’huile végétale pour le maintenir dans un état irréprochable.
