Description
La Plaque à Pâtisserie Perforée 38 x 35 cm Patisse est parfaite pour tous les fours munis de rails, quelle que soit leur taille ! Cette plaque de cuisson microperforée vous permet de cuire facilement dans votre four en favorisant la circulation de l’air chaud. Elle permet une répartition homogène de la chaleur sur toute sa surface, idéal par exemple pour griller ou torréfier des amandes, des pignons de pin ou d’autres fruits secs et noix.
La qualité micro-perforée de la Plaque de Cuisson Patisse assure un séchage rapide et homogène de vos denrées au four, et une cuisson croustillante de vos pâtes à tartes, galettes des rois, pizzas et pâtes à quiches. Cette plaque pâtissière multi-usages peut être utilisée telle quelle pour griller et torréfier vos aliments solides et réaliser macarons, viennoiseries et biscuits, ou combinée avec du papier de cuisson ou du film alimentaire pour faire prendre vos gelées et cuire vos gâteaux roulés.
Caractéristiques :
– Dimensions : 38 x 35 cm
– Dimensions maximales : 60,7 x 35 cm
– Matériau : acier
– Entretien : Lavage à la main uniquement, ne convient pas au lave-vaisselle
