Description
Ce coffret de 3 couteaux japonais est le lien parfait entre tradition japonaise et matériaux modernes pour une expérience culinaire unique.
Les manches ergonomiques de ces couteaux sont composés de poudre de bambou, aux propriétés antibactériennes naturelles, et de polypropylène. Leur lame est fabriquée en acier inoxydable poli avec une dureté Rockwell de 58 ±1.
Ce coffret comprend :
-
1 couteau universel avec lame de 10 cm, idéal pour les petits travaux de précision comme éplucher, ciseler ou découper fruits et légumes.
-
1 couteau universel avec lame de 15 cm, parfait pour les découpes polyvalentes, que ce soit pour la viande, les légumes ou les herbes aromatiques.
-
1 couteau de cuisine avec lame de 20 cm, le couteau principal pour trancher, émincer et découper de grandes pièces avec facilité.
Conseils d’utilisation : pour préserver toutes les qualités de vos couteaux, il est recommandé de les laver à la main, de les essuyer soigneusement et de les ranger à l’abri de l’humidité. Ils ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle.
