Description
Ref: JA-formaMarque: JAC
La gamme de façonneuses JAC est vaste, offrant une option adaptée à chaque type de produit. La façonneuse verticale « Forma » est équipée d’une sortie supplémentaire motorisée avec un rouleau de laminage supplémentaire, idéal pour la confection de pains plats tels que les pains pita. Avec trois rouleaux de laminage et des commandes ergonomiques, elle peut façonner jusqu’à 1200 pièces à l’heure. Compacte, elle peut être placée sur un socle, une chambre de repos ou votre plan de travail.
Caractéristiques :
- Poids min/max des pâtons en g: 50 / 1200
- 3 rouleaux de laminage en PETP alimentaire
- Cadence maximum en pièces/heure: 1200
- Puissance moteur en kW: 0,75
- Sortie pains plats: Oui
- Poids en kg: 230
La façonneuse Forma de JAC offre une solution efficace pour façonner une variété de produits de boulangerie de manière rapide et pratique.
