Description
Il offre une triple garantie de conformité entre l’échantillon témoin conservé et ce qui a été servi. Aucune contamination croisée ne peut perturber l’échantillon témoin :Absence de germes parasites liée à sa fabrication sous environnement certifié Le remplissage et la fermeture se font sans toucher l’intérieur du gobeletUne fois refermé, le gobelet plat témoin est hermétique. L’échantillon témoin est stable pendant les 5 jours minimum de conservation au froid positif (entre 0 et 4°C)Il est facile à remplir : la contenance de 11 cl est faite pour garantir que l’on dispose bien d’un prélèvement témoin de 80 à 100 grammes pour analyse en cas de suspicion de TIAC. Inutile de peser chaque prélèvement témoin, sous réserve qu’il s’agisse d’aliments avec une certaine densité (soupes, mixés, purée…)Le site de production certifié ISO 9001 permet une qualité de fabrication correspondant aux exigences de l’industrie pharmaceutique et agroalimentaire. La fabrication des gobelets est entièrement automatisée afin d’éviter toute manipulation des produits et de garantir ainsi une hygiène parfaite de la production. Les gobelets sont hermétiques, non déformables et très résistants. Assurance maximale de la représentativité de l’échantillon témoin en cas de suspicion de Toxi Infection Alimentaire grâce à des gobelets exempts de germes fabriqués en atmosphère contrôlée (site de production certifié ISO9001).
