Description
Ref. : VM-MP60
Marque: VMI
Pétrins spirales adaptés à tous types de pâtes, y compris les plus résistantes à base de farines fortes.
Caractéristiques générales :
- Cuve et spirale en inox
- Capot transparent avec trappe
- Tableau de bord digital ergonomique
- Programmation de 20 recettes
- 2 vitesses outil / marche arrière cuve
- 2 moteurs : cuve et outil
- Bouchon de vidange
- Sélecteur by-pass pour sécuriser le fonctionnement de la machine en mode secours
- Bâti sur roues avec vérins de blocage
- Branchement 400 V Tri + Terre – 50 Hz. Étanchéité IP 54
Variantes disponibles :
– Ref. VM-MP60 :
Capacité maximale de pâte : 60 kg
Volume de cuve total : 102 L
Dimensions : L.700 x P.1120 x L.1310 mm
Poids net de la machine : 325 kg
– Ref. VM-MP80 :
Capacité maximale de pâte : 80 kg
Volume de cuve total : 133 L
Dimensions : L.700 x P.1120 x L.1310 mm
Poids net de la machine : 330 kg
– Ref. VM-MP120 :
Capacité maximale de pâte : 120 kg
Volume de cuve total : 188 L
Dimensions : L.780 x P.1245 x L.1380 mm
Poids net de la machine : 388 kg
Fabriqué en France
