Description
Référence : SC-040-33
Marque : Scaritech
La charlotte pour banneton est un outil essentiel lors de la fabrication des pâtes à pain.
En coton, elle est fabriqué exprès afin de s’adapter aux bannetons et permet d’obtenir un pain bien formé !
Dimension charlotte « rétracté » : 250 x 165 x 3 mm.
Cette charlotte s’adapte au banneton long:
– SC-055-42: pour pâton de 1200 – 1500 gr. (dim. : 415 x 160 x 85 mm.
