Description
L’Unité de Refroidissement Type Négatif 9,1–18,2 m³ de la marque Combisteel est un moteur de chambre froide négative grande capacité, conçu pour les établissements CHR ayant des besoins importants et réguliers en stockage congelé. Fiable et performant, il garantit une conservation optimale des produits surgelés dans des conditions professionnelles exigeantes.
Caractéristiques principales :
- Capacité de refroidissement : Couvre des volumes de chambre froide négative entre 9,1 et 18,2 m³ — idéal pour les restaurants à fort débit, traiteurs, boucheries et établissements de restauration collective disposant de volumes de congélation conséquents.
- Froid négatif : Maintien en température négative pour la conservation longue durée de produits surgelés, viandes, poissons, glaces et préparations congelées.
- Construction robuste : Carrosserie en acier galvanisé blanc, résistante aux contraintes d’une utilisation intensive en milieu froid négatif.
- Réfrigérant écologique : Utilise le R290, réfrigérant naturel à très faible impact environnemental (GWP = 3), performant en froid négatif.
- Dégivrage automatique : Fonctionnement continu 24h/24 sans interruption manuelle de la chaîne du froid.
- Température ambiante maximale : Fonctionnement garanti jusqu’à 32°C ambiants.
Référence fabricant : 7265.1070
Ce modèle offre une capacité supérieure au 4,2–7,5 m³ et constitue la solution intermédiaire idéale pour les professionnels dont les besoins de congélation ont dépassé les petits volumes, sans nécessiter les modèles connectés de la gamme supérieure.
